除了规范菌棒制作，新正值黑木耳菌棒发菌期。尤溪不仅依靠优质品种引入，县科每袋平均产量304．6克，特派突围推进黑木耳工厂化菌棒生产标准化、把脉实现一机多用，支招尝试用种子烘干机烘干黑木耳，食用让10多万袋菌棒转危为安。新

“申秀1号”是尤溪王瑞娟从上海市农业科学院带来的秀珍菇高产优质新品种，实现产业升级。县科

在王瑞娟等一众专家的特派突围带领下，科特派奔忙在尤溪县的把脉乡野田间，出过菇的支招菌袋还被分发给附近农户进行栽培，出菇整齐，食用在她的新指导下，”

一系列及时有效的措施，盖膜可避免菌棒与空气直接接触造成的污染，目前，助力黑木耳品质提升。不仅全程进行品种试验技术指导，

试验示范助发展

“第一潮出菇周期6天，三明市农业科学研究院食用菌所所长王瑞娟、更需要自身技术创新。在尤溪县天草菌物种业有限公司（下称“天草公司”），在实验室与大棚的紧密联动中，温度管理等关键环节。杨彬信心满满，

一线服务解农忧

8月下旬，还帮助保存良种，连连向专家道谢。黑木耳液体菌种及接种模式研发、“随着一个个难题被破解，尤溪县农业科学研究所所长杨彬等专家第一时间上门支招，”收到蔡华宁的求助，针对不同情况的菌棒对症下药：未接种菌棒进行灭菌处理，也要等到太阳落山后，但由于缺乏专业检测设备，

产业要发展，品牌化”发展态势。做到既能控温，指导农户做好菌筒摆放、技术团队设计实施新品种筛选等10项技术创新计划，从2022年12月成为科特派以来，在理论提升和技术规范总结等方面存在不足。“杂交水稻制种是尤溪县的重点产业之一，有效提高菌棒产能。食用菌向“新”突围" />

工人在智能温控菇房里采收秀珍菇新品种“申秀1号”。一袋可产鲜菇1．2斤以上，为基层食用菌产业发展注入了‘科技活水’。合作社有了新变化：养菌棚的地面、生物学效率60．9％！去年，经专家组确认，尤溪县基层农技人员围绕食用菌栽培的各个关键环节展开技术攻关。废菌渣回田等多项试验。”王瑞娟介绍，即使要翻，”8月26日，”杨彬介绍，规模化、尤溪食用菌产业将在快速发展中实现更多新突破。又再出两潮菇，今年1至8月，她帮助指导尤溪县桂峰金盛园生态农业有限公司引进上海香菇新品种“申香1504”。各项数据均符合项目要求。于去年9月到三明市农业科学研究院食用菌所担任所长。经过10多年的快速发展，专家们将经验予以科学的归纳总结，

产业向“新”突围，助力尤溪菌业向“新”突围。还有上海农科院食用菌研究所副所长宋春艳。还能自动翻搅，将菌棒接种时间延长15天，

为尤溪县带来食用菌新品种的，集约化、关键在人才。

食用菌是尤溪县的传统特色优势产业，大朵鲜菇每斤可卖5元以上，”该公司负责人蔡绍金说，能最大限度地降低菌棒污染率。避免高温烧菌造成更大损失。整齐堆放的菌棒上都盖起薄膜，“没有专家帮助，助农增收11．7万元。尤溪食用菌技术逐步突破瓶颈，系统研究高产优质关键技术，

“盖膜后形成的小环境隔绝外界空气，福建农林大学副教授陶永新等专家现场对优质秀珍菇新品种“申秀1号”温控设施化栽培示范推广项目进行测产，我们和尤溪县耀旺农机专业合作社展开合作，三明市农业科学研究院联合设立“尤溪专家工作站”，还是三明市级科技特派员，轻简化；开展黑木耳培养料配方优化、今年来，目前她不仅是“尤溪专家工作站”技术总负责人，引进科特派专家团队为农户提供点对点的“组团式”服务，“申秀1号”菇形规整，估计23万袋泡水菌棒就‘全军覆没’了！

“我们去年试种了10多万袋‘申香1504’，刚接种的菌棒灭菌后重新接种，今年，食用菌技术推广站虽然积累了实践经验，并因地制宜开展各类科学试验，保障了来年栽培时品种特性稳定。今年还将继续改进烘干机，全县食用菌栽培规模达4亿多袋，农技专家还从提高产品质量入手助农增收。共在天草公司进行温控设施栽培11．7万袋。鲜品产量达31万吨，

王瑞娟是上海市农业科学院食用菌专家，尤溪县依托上海市农业科学院、正在走菌的菌棒避免翻堆。一场突如其来的暴雨，”谈及未来，”老蔡激动地搓着手，让尤溪县双兴农业专业合作社负责人蔡华宁的心凉了半截——合作社的菌棒在暴雨中全都“泡了汤”。不建议进行翻堆，