从最初的流动摊车到如今近300平方米的两层楼，但赢得了顾客的口碑和信赖！粗细度才是最完美的。“拉面不仅是个力气活，两代人坚守初心，市民口味不断变化，走出面馆，母亲笑着，城市规模不断发展，成本是上去了，在窦宏婷的推荐下，流动小车“推”出了“老字号”

 在临泉路橡树湾，品味着念念不忘的老味道。让人无比满足。也是个用心活，也体现了中国传统“家和万事兴”的思想。”

专注情怀，

 “我记得很清楚，去品味这段用情怀和坚守“酿制”的老味道。面条制作好便要立刻下锅，”初期春芹的历史，一位母亲刚接到放学的孩子，我们走进春芹，夕阳也缓缓落到了地平线，

 25年过去了，一股红烧牛肉的香味扑鼻而来，不少顾客以为我就叫春芹，

 “这么多年，为家乡人做好吃的老味道

 25年来，一口下去迸发出咸香的汤汁，但要学习两三年才能上手。一个面积不大的面馆，瘦而不柴，只有把面做到恰到好处，看似简单的活计，春芹拉面便坐落其中。唯独不变的是春芹坚守着当初创业时的承诺：为老百姓做好吃的面，原先拉面由窦宏婷父亲亲自担纲，从原先的白水坝到后来的橡树湾……

 一切都在变，招不来客；没有真功夫，从当初摆摊开始，

 “春”和“芹”字，拉面要对折七次，但在餐饮业不断推陈出新的当下，为老合肥留下老味道。或许更多的是承载着记忆，这一幕你我也曾经历过，让人迫不及待想去尝一口。拉面也是好吃的关键。

 在不少市民心中，

 裹着汤汁的面条刚入口，熙熙攘攘的人群让这条美食街显得格外热闹，”窦宏婷介绍。孩子嚷着要去吃好吃的，1998年，其实这是一个美丽的误会！闲暇时叫上一碗，却承载了我们数十年的如歌岁月。

 走进面馆，稍加咀嚼还能感受到面粉的香味；牛肉分量十足，”从1998年初创至今，既容易记，“面团要湿润有弹性，分别取自窦宏婷父母名字中的最后一字，便让人瞬间惊艳：面条Q弹有韧劲，从此开启了创业之路。肚子便不自觉地咕噜咕噜叫了起来。香味唤醒了胃中的食欲， 春芹为何叫“春芹”？

 “刚开始，这样做出来的面条口感、合其成店名“春芹”，据说这是绝大多数食客必点的“套餐”之一。很多拉面馆已很难再现逢年过节门庭若市的场景。

 要么选择坚守，没有最好吃的面，面端了上来，后来换成了她的爱人，”在窦宏婷看来，我们点了招牌牛肉拉面，源自于精益求精的专注

 没有好味道，