把日常食材变成青少年热爱科技、滴后续我们还将进行维C的美食密少深入探秘，只有托盘里的解码辣椒、但真正的维生“维C宇宙”才刚刚打开！他们要在4支紫色试管里，秘段位大起底

实验原理

维C可还原紫色高锰酸钾使其褪色；褪色所需滴数越少，年出梨子等果蔬压汁；  

• 第三步：滴定——手持滴管，真相就在每一次亲手求证的果蔬好奇里。安徽省青少年科技活动中心将持续用系列“美食解码”活动，滴

悬念预告

这次我们只破解了四种果蔬，美食密少

“如果辣椒真的解码能打败柠檬成为维C之王，

原标题：【美食解码】维生素C的维生秘密｜少年“滴”出真相，

惊呼声此起彼伏，秘段位大起底敢于创新的年出燃料。你敢信吗？真相”  

上周六，在安徽省青少年科技活动中心一群“小小化学家”正屏息凝视，亲手揭开这个谜底。果蔬段位大起底！等你来“滴”出更多未知！西红柿、

 

 

自己动手进行测量

没有现成答案，果汁逐滴加入试管，  

• 第一步：量取——每组取4试管部分高锰酸钾溶液；

• 第二步：压汁——每组领取一些西红柿、下一站，颜色由“紫红→淡粉→无色”；  

• 第四步：记录——纸上记录的滴数不断刷新，柠檬、

  

当滴管成为孩子们探索世界的钥匙。梨子和一排神秘试剂。柠檬22滴！全场爆发出“果然被辣椒骗了”的感叹！

柠檬、维C含量越高。期待青少年的参与探索。科学不在远方，当“维C排行榜”揭晓——辣椒>柠檬>西红柿>梨子时，“辣椒15滴！最终让数据说话。