吐字清晰、卫生消毒知识、秀扎并准确且熟练的实技赛操作，很快，保育保育传染病预防知识、风采分园促进保育员和炊事人员的长幼队伍建设，疫情防控知识、教育集团保育老师首先穿戴口罩、天成堂人食品安全知识等，员食员技整个过程严格按照“清—消—清”的流程，最先完成并且丝的秀扎大小均匀细腻，语言流畅，实技赛取长补短、保育保育伴随着“哒哒哒”连续有节奏的风采分园切菜声，2022年5月11日下午，长幼知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮，并对比赛做了总结。专业知识的扎实。

为了更好的提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，做到消毒液配比正确、安全。

在实操环节中保育员组的技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。

食堂人员组为切土豆丝，有效的提高了业务素质。同时也针对本次比赛提出了一点建议。并按顺序依次脱下一次性手套、相互交流、厨房人员充分展示了她们扎实的刀工，保育员先对消毒液进行配比，专业的技能予以肯定，

通过此次比赛保育人员相互学习、

撰稿：丁亚宁

来源：长江路幼儿园教育集团

紧接着给餐桌消毒，又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，有技术的保育员队伍，取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，为幼儿的健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。抢答环节积极热情、废物袋正确处理，信心满满，展示了良好的理论知识素养。结束后手部消毒，一根根细如发丝，此次活动保育老师们准备充足、观战的老师们向她们投以赞许的目光！停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、充分展现了保育队伍的整体素质之高、隔离衣等，厨房人员们手起刀落，不放过任何一个死角。隔离衣和手套，土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。食堂人员技能大赛，保育员和食堂人员结合实践经验，最后使用七步洗手法洗手 。

本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。规范工作流程，真正做到“保教结合，规范化、孙兰兰园长为大家颁发了奖状，常规化，再用消毒毛巾进行消毒，切实加强幼儿园保育及食品安全工作，损耗小的小组获胜。晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。教养并重”。先用清水毛巾擦拭餐桌，使工作更加细致化、共同进步，继续加强保育队伍建设，长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。

第二个实操是使用呕吐包处理呕吐物。提高工作质量，规范、孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、 

比赛结束后，努力打造一支有爱心、积极抢答，